- L'engagement locavore -
Notre ADN, c'est une cuisine généreuse, maison mais surtout locale.
De la ruche, du champ ou de la ferme à l'assiette, c'est toute une aventure culinaire qui vous est servie. Tout comme nous, nos producteurs mettent un point d'honneur à valoriser le terroir et la saveur.
C'est avec fierté que nous cuisinons des produits de qualité issus de productions responsables et de relations de confiance.
Découvrez parmi nos producteurs:
- La Ferme du Praz Candu (Fromager)
- Damien Blampey (Apiculteur de Doussard)
- Les Salaisons du Mont Charvin (Charcutiers)
- La Maison Mollex (Viticulteurs de l'Ain)
- La Coopérative du Val D'Arly
Un produit vous a particulièrement marqué ?
N'hésitez pas à nous demander les coordonnées du producteur!